酒蔵と蒸気

酒蔵と蒸気

今朝は空が大変美しかった伊那市駅周辺です。

そんな青い空に向かって、朝から酒造りの時期特有の蒸気が酒蔵から立ち昇っていました。

ちなみに酒蔵のうしろに見えるのは、中央アルプス。赤茶色の屋根の上から右上に伸びる白い線は、伊那スキーリゾートです。

先ほどお店に来られた方に教えていただきましたが、昨日の春のはじまりのような暖かさから一転し、今日から再びどんどん寒くなり、金曜日は雪で、節分までずっと最低気温マイナス7~9度くらい、最高はプラスになるのかならないかくらいの寒さが続くとか?!

酒造りにはありがたい気候ですが、あまりの気温差に驚いてしまいます。

とにもかくにも、水道(井戸水の)が凍りませんように・・・。

平日はほぼ漆戸醸造の酒蔵に併設されている直営店にいます。サイト作成やラベル作りなども担当。3児の母。