酒粕クッキー(春庭農園とうまこパン)

酒粕クッキー(春庭農園とうまこパン)

11月にお隣の南箕輪村にオープンしたお店「春庭農園 と うまこパン」さんで、漆戸醸造の酒粕を使って作られている「酒粕クッキー」と「酒粕クラッカー」が販売されています。

お店では収穫した小麦や野菜で焼き上げたこだわりのパンやクッキー、春庭農園産のにんじんが原材料のにんじんジュース、にんじんジャムなども売っています(私が行ったときは春庭農園の野菜も売っていました)。

11月〜5月の土曜日のみの営業だそうなので、ぜひ行ってみてください。

春庭農園さんfacebookページ
https://www.facebook.com/haruniwanouen/

平日はほぼ漆戸醸造の酒蔵に併設されている直営店にいます。サイト作成やラベル作りなども担当。3児の母。