練粕

井乃頭 酒粕/練粕(ねりかす)

3kg / 1,300円(税別)
ゆっくりと静かに冬の板粕を熟成させ、旨み成分がより増した酒粕です。練状になっており、硬いものからやわらかいものまで、その年・時期によって異なります。伊那谷では、しま瓜の粕漬け用の粕として多く利用されております。
レシピ
しま瓜の粕漬けの作り方
蔵元直送オンラインショップでご購入いただけます。
※画像はイメージです。商品は3kgに袋詰めされています。
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商品名価格(税抜)
日本酒
井乃頭 大吟醸1.8L / 6,000円(税別):720ML / 3,000円(税別)
井乃頭 純米大吟醸1.8L / 4,000円(税別):720ML / 2,000円(税別)
井乃頭 純米吟醸1.8L / 3,000円(税別):720ML / 1,500円(税別)
井乃頭 純米1.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米ひとごこち651.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米無濾過しぼりたて生1.8L / 2,800円(税別):720ML / 1,400円(税別)
井乃頭 純米生原酒みふゆ月1.8L / 2,500円(税別):720ML / 1,300円(税別)
井乃頭 無濾過しぼりたて生1.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米吟醸袋取り無濾過生しずく1.8L / 3,200円(税別):720ML / 1,600円(税別)
井乃頭 純米ひやおろし1.8L / 2,500円(税別):720ML / 1,300円(税別)
焼酎
そば焼酎 伊那の勘太郎720ML / 1,200円(税別)
リキュール
井乃頭 梅酒720ML / 1,500円(税別)
酒粕
練粕(ねりかす)3kg / 1,300円(税別)
板粕(いたかす)500g / 350円(税別)