兄弟蔵人が醸す、信州伊那谷の酒

純米大吟醸

純米大吟醸

井乃頭 純米大吟醸

1.8L / 4,000円(税別)
720L / 2,000円(税別)
原材料名 / 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合 / 39%
アルコール度数 / 15度
酒蔵のある伊那谷の一番寒い季節に造っております。伊那谷の冬は、放射冷却現象で朝の気温が氷点下10度になることもしばしばです。厳寒期、外気より夏は涼しく冬は暖かい蔵の中の温度もコントロールなく自然に下がり、蔵内温度3度以下になります。その蔵の中でモロミを50日近くかけて長期低温発酵させることにより、純米大吟醸を造っております。
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商品名価格(税抜)
日本酒
井乃頭 大吟醸1.8L / 6,000円(税別):720ML / 3,000円(税別)
井乃頭 純米大吟醸1.8L / 4,000円(税別):720ML / 2,000円(税別)
井乃頭 純米吟醸1.8L / 3,000円(税別):720ML / 1,500円(税別)
井乃頭 純米1.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米ひとごこち651.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米無濾過しぼりたて生1.8L / 2,800円(税別):720ML / 1,400円(税別)
井乃頭 純米生原酒みふゆ月1.8L / 2,500円(税別):720ML / 1,300円(税別)
井乃頭 無濾過しぼりたて生1.8L / 2,400円(税別):720ML / 1,200円(税別)
井乃頭 純米吟醸袋取り無濾過生しずく1.8L / 3,200円(税別):720ML / 1,600円(税別)
井乃頭 純米ひやおろし1.8L / 2,500円(税別):720ML / 1,300円(税別)
焼酎
そば焼酎 伊那の勘太郎720ML / 1,200円(税別)
リキュール
井乃頭 梅酒720ML / 1,500円(税別)
酒粕
練粕(ねりかす)3kg / 1,300円(税別)
板粕(いたかす)500g / 350円(税別)